{"id":605,"date":"2016-05-22T10:22:48","date_gmt":"2016-05-22T10:22:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.genussfreundin.de\/?p=605"},"modified":"2016-05-22T10:22:48","modified_gmt":"2016-05-22T10:22:48","slug":"das-schoenste-rot-des-sommers-der-sirup","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/genussfreundinnen.de\/?p=605","title":{"rendered":"Das sch\u00f6nste Rot des Sommers – Der Sirup"},"content":{"rendered":"

Rot, fruchtig, s\u00fc\u00df und unendlich vielseitig – eine Flasche selbstgemachten Erdbeersirup haben wir immer im K\u00fchlschrank. Als Begleiter in unserer Waldmeisterbowle darf er ebensowenig fehlen, wie im Erdbeer-Mojito oder einfach mit Mineralwasser aufgegossen als erfischende Limonade.\"image\"<\/p>\n

Mit etwas Limettensaft bekommt er auch eine herrlich frische Note.<\/p>\n

F\u00fcr unseren Sirup haben wir 1,5 Kilogramm grob gew\u00fcrfelte Erdbeeren mit 300 Gramm Zucker in einem Topf gemischt und gut 1 Stunde ziehen lassen. Den Saft von 5 Limetten dazu gegeben, alles aufgekocht und noch etwa 10 Minuten k\u00f6cheln lassen. Anschlie\u00dfend durch ein Sieb p\u00fcrieren und abtropfen lassen. Jetzt k\u00f6nnt ihr den Sirup \u00a0in Flaschen abf\u00fcllen und im K\u00fchlschrank aufbewahren.<\/b><\/p>\n

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Gestern haben wir unseren Gin Tonic damit verfeinert. \u00dcberzeugte Gin Tonic Puristen konnten wir damit zwar nicht restlos \u00fcberzeugen, aber f\u00fcr uns war es ein wunderbare sommerlich-fruchtige Variante des Klassikers. Einfach mal ausprobieren…<\/span><\/p>\n

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Die alkoholfreie Variante \u00fcberzeugt nicht nur Kinder. Mit einem Spritzer Zitronensaft wird die Limo noch erfrischender.<\/p>\n

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Wir sto\u00dfen mit euch an und hoffen auf viele laue Sommerabende in den n\u00e4chsten Wochen mit Zeit zum Grillen und genie\u00dfen!<\/p>\n

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