{"id":472,"date":"2016-05-14T13:06:40","date_gmt":"2016-05-14T13:06:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.genussfreundin.de\/?p=472"},"modified":"2016-05-16T16:05:01","modified_gmt":"2016-05-16T16:05:01","slug":"das-schoenste-rot-des-sommers-erdbeeren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/genussfreundinnen.de\/?p=472","title":{"rendered":"Das sch\u00f6nste Rot des Sommers: Erdbeeren"},"content":{"rendered":"<p>Endlich Erdbeerzeit! Mit das Sch\u00f6nste am Fr\u00fchjahr und Sommer ist, dass unsere Lieblingsfr\u00fcchte jetzt Saison haben und wir uns jeden Tag mit einem leckeren Erdbeergericht vers\u00fc\u00dfen k\u00f6nnen. Erdbeeren schmecken immer- im Kuchen, im Dessert, als Marmelade oder auch herzhaft. Bei der F\u00fclle an Verwendungsm\u00f6glichkeiten k\u00f6nnen wir uns nicht entscheiden, wie wir Erdbeeren am liebsten essen. Das lange Pfingstwochenende nehmen wir zum Anlass unsere Lieblingsfr\u00fcchte zu feiern: wir haben liebe Freunde eingeladen und hoffen alle bringen viel Appetit mit. Erdbeergazpacho, Rucolasalat mit Erdbeerchips, Erdbeerrisotto, Erdbeeren-Tiramisu oder Erdbeer-Mojito m\u00fcssen probiert werden.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-471\" src=\"http:\/\/wp.genussfreundin.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/image-118-e1463230936981-768x1024.jpeg\" alt=\"image\" width=\"640\" height=\"853\" srcset=\"https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/image-118-e1463230936981-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/image-118-e1463230936981-225x300.jpeg 225w, https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/image-118-e1463230936981-203x270.jpeg 203w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Heute haben wir bereits die ersten Kilos Erdbeeren verarbeitet und w\u00fcrziges Erdbeer-Curry-Ketchup, leckeren Erdbeersirup f\u00fcr prickelnde Limonaden, eine herrlich erfrischende Erdbeer-Rhabarber-Basilikum Marmelade und erfrischendes Sorbet mit Rosenwasser produziert.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-470\" src=\"http:\/\/wp.genussfreundin.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/image-117-768x1024.jpeg\" alt=\"image\" width=\"640\" height=\"853\" srcset=\"https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/image-117-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/image-117-225x300.jpeg 225w, https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/image-117-202x270.jpeg 202w, https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/image-117.jpeg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Erdbeermarmeladen Fans sollten unbedingt dieses Rezept testen:<\/p>\n<p><strong>700 g gew\u00fcrfelte Erdbeeren, 300 g gew\u00fcrfelter Rhabarber, 500 g Gelierzucker 2:1, eine Handvoll Basilikum in Streifen geschnitten\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Erdbeeren, Rhabarber und Zucker mischen und mind. 1 Stunden ziehen lassen, aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen, Basilikum dazu geben und in Gl\u00e4ser f\u00fcllen.<\/p>\n<p>Wir freuen uns auf morgen und auf Erdbeeren satt. Frohe Pfingsten euch allen!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-468\" src=\"http:\/\/wp.genussfreundin.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/image-115-768x1024.jpeg\" alt=\"image\" width=\"640\" height=\"853\" srcset=\"https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/image-115-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/image-115-225x300.jpeg 225w, https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/image-115-202x270.jpeg 202w, https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/image-115.jpeg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-466\" src=\"http:\/\/wp.genussfreundin.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/image-113-663x1024.jpeg\" alt=\"image\" width=\"640\" height=\"988\" srcset=\"https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/image-113-663x1024.jpeg 663w, https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/image-113-194x300.jpeg 194w, https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/image-113-768x1186.jpeg 768w, https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/image-113-175x270.jpeg 175w, https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/image-113.jpeg 1535w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Endlich Erdbeerzeit! 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