{"id":2926,"date":"2017-07-18T07:43:22","date_gmt":"2017-07-18T07:43:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.genussfreundinnen.de\/?p=2926"},"modified":"2017-09-28T13:34:38","modified_gmt":"2017-09-28T13:34:38","slug":"heidelbeer-brombeer-limetten-marmelade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/genussfreundinnen.de\/?p=2926","title":{"rendered":"Heidelbeer-Brombeer-Limetten Marmelade"},"content":{"rendered":"<p>Wir starten in die Sommer-Marmeladen-Saison!<\/p>\n<figure id=\"attachment_2923\" aria-describedby=\"caption-attachment-2923\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2923 size-large\" title=\"Heidelbeer, Brombeere, Limette, Marmelade, Fruchtaufstrich, Fr\u00fchst\u00fcck\" src=\"http:\/\/wp.genussfreundin.de\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_0271-1024x684.jpg\" alt=\"die besondere Marmelade\" width=\"640\" height=\"428\" srcset=\"https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_0271-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_0271-300x200.jpg 300w, https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_0271-768x513.jpg 768w, https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_0271-404x270.jpg 404w, https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_0271.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2923\" class=\"wp-caption-text\">Heidelbeer-Brombeer Marmelade<\/figcaption><\/figure>\n<p>An den herrlichen Sommerbeeren, die einem derzeit auf dem Markt entgegen lachen, kann man einfach nicht vorbei gehen. Viel zu viele Fr\u00fcchte haben wir am Samstag gekauft und ein lecker frisches Sommert\u00f6rtchen gebacken und aus den restlichen Beeren und den Limetten, die noch zu Hause im Obstkorb lagen unsere erste Sommerfr\u00fcchtemarmelade in diesem Jahr gekocht. Das Rezept f\u00fcr das tolle T\u00f6rtchen kommt im n\u00e4chsten Post. Unbedingt anschauen, die Marmelade kommt in diesem Rezept dann auch nochmals zum Einsatz.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2920\" aria-describedby=\"caption-attachment-2920\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2920 size-large\" title=\"Heidelbeer, Brombeere, Limette, Marmelade, Fruchtaufstrich, Fr\u00fchst\u00fcck\" src=\"http:\/\/wp.genussfreundin.de\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_0268-1024x684.jpg\" alt=\"die besondere Marmelade\" width=\"640\" height=\"428\" srcset=\"https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_0268-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_0268-300x200.jpg 300w, https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_0268-768x513.jpg 768w, https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_0268-404x270.jpg 404w, https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_0268.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2920\" class=\"wp-caption-text\">Heidelbeer-Brombeer Marmelade<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>F\u00fcr die Marmelade ben\u00f6tigt ihr insgesamt <b>1 kg an Fr\u00fcchten und Saft. Wir hatten 700 g Heidelbeeren, 250 g Brombeeren und etwa 50 g Limettensaft.<\/b> Alles in einen gro\u00dfen Topf geben mit <b>500 g Gelierzucker 2:1 <\/b>mischen und nach Packungsanweisung fertig kochen. Mit einem P\u00fcrierstab duchmixen, je nachdem wie fein ihr die Marmelade am liebsten m\u00f6gt. In sterilisierte Gl\u00e4ser abf\u00fcllen und auf den Deckel gestellt abk\u00fchlen lassen. Nach etwa einer Stunde wieder zur\u00fcckdrehen und selbst essen oder verschenken! Einen tollen Sommer f\u00fcr euch!<\/p>\n<figure id=\"attachment_2925\" aria-describedby=\"caption-attachment-2925\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2925 size-large\" title=\"Heidelbeer, Brombeere, Limette, Marmelade, Fruchtaufstrich, Fr\u00fchst\u00fcck\" src=\"http:\/\/wp.genussfreundin.de\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_0273-1024x684.jpg\" alt=\"die besondere Marmelade\" width=\"640\" height=\"428\" srcset=\"https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_0273-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_0273-300x200.jpg 300w, https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_0273-768x513.jpg 768w, https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_0273-404x270.jpg 404w, https:\/\/genussfreundinnen.de\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_0273.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2925\" class=\"wp-caption-text\">Heidelbeer-Brombeer Marmelade<\/figcaption><\/figure>\n ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir starten in die Sommer-Marmeladen-Saison! 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