![\"\"](\"http:\/\/wp.genussfreundin.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/DSC1840_DxO-684x1024.jpg\")
<\/p>\nWas haben wir gestaunt, als wir im spanischen Supermarkt eine Flasche „Caballero“ entdeckt haben. Die Flasche war h\u00fcbsch, es ist irgendwas mit Orangen drin und Genussfreundin Carina hei\u00dft so mit Nachnamen – dann muss das gut sein, dachten wir, und die Flasche wanderte in den Einkaufswagen. Zu Hause probierten wir vorsichtig und waren angenehm \u00fcberrascht – ein Orangenlik\u00f6r, der nicht einmal so schlecht schmeckt, im Gegenteil, wenig s\u00fc\u00df und\u00a0recht s\u00fcffig ist, wenn er gut gek\u00fchlt auf Eis serviert wird. Eingesetzt wurde er bei uns auch gleich beim Tiramisu, dem Dessertgang in unserem Orangenmen\u00fc.<\/p>\n
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Lecker, frisch, fruchtig schmeckt es und ist zudem schnell gemacht. 4-5 Orangen (je nach Gr\u00f6\u00dfe) filetieren, 250g Mascarpone, 250g Magerquark mit 5 Essl\u00f6ffel Puderzucker, etwas Orangenabrieb und 5 Essl\u00f6ffeln Orangensaft (frisch gepresst) verr\u00fchren. Eine kleine Form mit L\u00f6ffelbiskuits auslegen, mit \u00a0dem Lik\u00f6r betr\u00e4ufeln und die H\u00e4lfte\u00a0der Filets darauf verteilen dann die H\u00e4lfte der Creme darauf streichen, nochmals Biskuits tr\u00e4nken, Filets und Creme einf\u00fcllen und kalt stellen. Vor dem Servieren mit Kakao best\u00e4uben und eventuell mit Orangenfilets dekorieren.<\/p>\n
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Falls Kinder mitessen einfach den Lik\u00f6r durch Oragensaft ersetzen.<\/p>\n ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Was haben wir gestaunt, als wir im spanischen Supermarkt eine Flasche „Caballero“ entdeckt haben. Die Flasche war h\u00fcbsch, es ist irgendwas mit Orangen drin und Genussfreundin Carina hei\u00dft so mit Nachnamen – dann muss das gut sein, dachten wir, und die Flasche wanderte in den Einkaufswagen. Zu Hause probierten wir vorsichtig und waren angenehm \u00fcberrascht – ein Orangenlik\u00f6r, der nicht einmal so schlecht schmeckt, im Gegenteil, wenig s\u00fc\u00df und\u00a0recht s\u00fcffig ist, wenn er gut gek\u00fchlt auf Eis serviert wird. Eingesetzt…<\/p>\n